Manifestacija "Dani meda Sirinićke župe" održana danas u Štrpcu

Tradicionalna 13. po redu manifestacija "Dani meda Sirinićke župe" održana je danas u Štrpcu gde su svoje proizvode izložili pčelari iz ove Opštine, ali bilo je i onih koji su došli sa Centralnog Kosova i Kosovskog Pomoravlja.

Na štandovima postavljenim ispred opštine Štrpce, pčelari su izložili svoje proizvode, tako da se osim meda, mogla naći i medovača, propolis, razni preparati na bazi meda i lekovitih biljaka kao i pčelarska oprema.

Organizatori ove godine bili su udruženja pčelara "Šarplaninska pčela" i "Šarski roj" uz pomoć opštine Štrpce i lokalne turističke organizacije Štrpce.

Predsednik opštine Štrpce Dalibor Jevtić ističe da želi da na različite načine u narednom periodu unapredi, poboljša i pomogne svima onima koji se bave pčelarstvom na teritoriji opštine Štrpce.

"Opština Štrpce, kao što sam i u predhodnim godinama rekao, želi da na svaki mogući način podrži ne samo ovu manifestaciju već pčelarstvo kao jednu od privrednih grana kojom se naši sugrađani bave. Želim dobrodošlicu i gostima koji su danas došli ovde da izlažu svoje proizvode. Opština Štrpce želi da unapredi, poboljša i pomogne svima onima koji se bave pčelarstvom na teritoriji naše opštine i mi to činimo na različite načine. Moram da istaknem činjenicu da su uz pomoć Kancelarije za KiM Vlade Republike Srbije pčelari dobili značajnu pomoć i ove godine. To je vid razvoja pčelarstva. Već smo učinili prve korake sa lokalnom turističkom organizacijom Štrpcai gledaćemo da ovaj događaj iz godine u godinu raste, naš je cilj da u dogledno vreme to poprimi oblik međunarodnog karaktera da ovde imamo i predstavnike drugih zemalja kako iz regiona tako i šire i tome ćemo biti posvećeni", rekao je Jevtić.

Jevtić je dodao da će i u narednom periodu osim pčelarstva podržati sve one privrednike koji plasiraju i druge proizvode a koji predstavljaju deo tradicije Sirinićke župe.

"Mi ćemo u narednom periodu pored podrške pčelarstvu raditi i na podršci drugim različitim vidovima privrede i poljoprivrede kojim se naši sugrađani bave u cilju bolje ekonomske situacije u našoj opštini kroz podršku i ovakvim događajima i direknu podršku i pomoć svim onima koji se bave i pčelarstvom ali i proizvodnjom sira, rakije, svim drugim proizvodima koji se plasiraju i koji su deo naše tradicije ovde u Sirinićkoj župi" istakao je Jevtić.

Apotekar u penziji Mile Veljković, pčelarstvom se bavi više od 50 godina. Pored meda, pravi i različite preparate u kombinaciji sa medom i lekovitim biljem koje sam ubira.

"Bavim se proizvodnjom meda i preparata na bazi meda i lekovitog bilja, tako pravim preparat na bazi meda i čuvarkuće koju berem na 2.000 metara nadmorske visine. To je izvanredan preparat koji jača imunitet i može se koristiti za probleme sa zeludcem. Sve je više ljudi koji imaju problema sa zeludcem jer piju veliki broj lekova koji u zeludcu stvaraju probleme - jedno leče, a na druge organe utiču negativno. Tu je i rakija na bazi lekovitog bilja sa 27 lekovitih biljaka, propolis, mast od gaveza i mast po recepturi ruskih monaha za rane koje ne zarastaju, odnosno teško zarastaju, naročito kod šećerne bolesti" rekao je Veljković

Siniša Đorđević došao je na ovu manifestaciju ispred udruženja pčelara "Nukleus" iz Gračanice. Kaže da ova godina nije bila povoljna što se prinosa meda tiče ali da je med dobrog kvaliteta.

"Ovo je sedma i osma godina kako učestvujem ovde. Zahvalio bih organizatorima što su nas i ove godine pozvali tako da nam je drago da i mi sa Centralnog Kosova budemo deo ove manifestacije. Što se godine tiče, mislim da je svaka naredna gora od predhodne. Trudimo se da održimo proizvodnju, ponekad i smanjimo broj zajednica. Zaista, paša je svake godine sve gora i gora, sve lošija i lošija. Što se kvaliteta meda tiče, on je izuzetnog kvaliteta, ali ga nema dovoljno. Pored svih problema sa kojima se susrećemo, uspevamo da opstanemo i da se i dalje bavimo ovim pozivom", rekao je Đorđević.

Nikola Arsić iz Sevca u Opštini Štrpce sa ponosom ističe da već nekoliko godina unazad osvaja zlatnu medalju na međunarodnim takmičenjima što se kvaliteta meda tiče.

"Pčelarstvom se bavim nekih desetak godina. Ovde sam proteklih nekoliko godina na manifestaciji koju organizuju pčelarska udruženja iz naše opštine. Već četvrtu godinu za redom sam učesnik međunarodnih takmičenja gde moj med osvaja zlatnu medalju za kvalitet" kaže Arsić.

Na kraju ove 13. po redu manifestacije "Dani meda Sirinićke župe" organizatori su u znak  zahvalnosti za pomoć u organizaciji ove manifestacije uručili zahvalnice predsedniku opštine Daliboru Jevtiću i lokalnoj turističkoj organizaciji Štrpce.