Na dedovini kod Zvečana napravio raj za turiste i putnike namernike

Put od siromašnog dečaka do vlasnika Etno restorana „Zavičaj“, Milija Milić iz sela Banov Do kod Zvečana, prošao je za tačno pola veka, a recept za uspeh vidi u predanom radu, veri u sebe i podršku porodice.

Zahvaljujući podršci strica, Milija je prva znanja iz ugostiteljstva stekao u Srednjoj ugostiteljskoj školi u Zvečanu, a dodatne veštine kao radnik trepčinog hotela „Broj 3“ gde je u svojoj višedecenijskoj karijeri imao priliku da služi brojne političare i javne ličnosti iz tog doba.

Spremnost da se usavršava, prepoznali su i nadležni u Trepči, pa je Milija ugostiteljstvo učio i od najboljih majstora ovog posla u Opatiji. Tamo je, kako kaže, prepoznao i svoju ljubav prema poslastičarstvu.

„Tokom trogodišnjeg školovanja pokazao sam se kao najbolji učenik, i po povratku sam odlučio da se bavim poslastičarstvom. Prvi sam koji je na području od Kraljeva do Skoplja proizvodio torte i sitne kolače, i upošljavao sam desetak radnika. Zajedno sa svojom porodicom, stekao sam kapital koji smo odlučili da uložimo u novi posao“, kaže Milija.

Milija je od prvog dana želeo da ostane na imanju svojih predaka, a šansu za zaradu video je u razvoju seoskog turizma, koji je u ovom kraju bio tek u povoju.

„Na svojoj dedovini sam odlučio da napravim etno selo čija je gradnja trajala pune tri godine. Uz podršku članova porodice, veliku pomoć imao sam i od prijatelja i meštana, jer sam od samog početka želeo da uposlim što više ljudi i oživim ovaj kraj. Nije bilo lako, ali smo uspeli i do sada smo ugostili brojne goste iz različitih krajeva naše zemlje, ali i inostranstva“, govori Milija Milić.

Lepote ovog ugostiteljskog objekta, ali i čitavog kraja prepoznali su i turisti iz Bugarske, koji već par godina unazad novu godinu dočekuju u „Zavičaju“. Česti gosti su i predstavnici međunarodnih mirovnih misija na Kosovu, koji osim u ambijentu stare srpske kuće, uživaju i u hrani koja se ovde priprema na tradicionalan način.

Iako kaže da posla ima i da planira da proširi svoje, pre svega smeštajne kapacitete, Milija smatra da bi mnogo više posetilaca i gostiju bilo kada bi se rešilo pitanje Kosova.

„Turisti su zainteresovani za posetu Kosovu i Metohiji, ali je potrebno da se reši problem sa granicom i papirologijom koja im se traži. Oni vole da dođu ovde jer smo mi gostoprimljiv narod, imamo brojne manastire pa je moguće razvijati i verski turizam. Naša država je, velikim ulaganjem u Banjsku, gde može da se zaposli stotinak radnika, prepoznala potencijal za razvijanje banjskog turizma“, smatra ovaj ugostitelj.

On je poručio mladim ljudima da pokrenu porodične biznise i stvore uslove da žive od svoga rada.

„Biće to u početku teško, ali ako su vredni i radni, i ako veruju u sebe, onda će sigurno uspeti. Jer, porodični biznisi su najbolja prilika da dođete do pristojne zarade i dobrog života“, zaključio je Milija Milić.