Sečenjem slavskog kolača i orezivanjem čokota u Leposaviću obeležen Sveti Trifun
U Popovačkom polju na imanju jednog od najvećih proizvođača vinarije Lakićević u Leposaviću, presečen je slavski kolač, a potom je usledilo orezivanje čokota i zalivanje vinom, čime je tradicionalno obeležen Sveti Trifun, zaštitnik vinogradara.
Vinarija Lakićević poznata je po mnogobrojnim nagradama i priznanjima širom regiona, uglavnom proizvode belo vino čija loza na ovom podneblju daje obilniji rod, a u zasadu imaju 12 hektara zemlje.
Rod vinove loze zavisi od Boga pre svega, kazao je vlasnik vinarije "Lakićević" Slaviša Lakićević.
"Prethodne godine je bilo sve relativno dobro, sve do oktobra je bilo izvanredno. Kada smo imali malo veće kiše nego što je trebalo, bilo je malo bolesti tako da smo jedan deo grožđa morali da bacimo, ali ovo što je ostalo je izuzetnog kvaliteta. Što se ove godine tiče, to, kako Bog da, niko ne zna. Po orezivanju čokota se ne može znati kakva će godina biti. Može se samo znati, ne daj bože da ga mraz nije ubio. Najvažnija je stvar da je to drvo koje režete zdravo, da nema nikakvih bolesti, a posle toga sve zavisi od padavina, sunca, klime i od ljudi koliko rade, od Boga pre svega", istakao je Lakićević.
Vinogradar, Milan Lakićević dodaje da je neophodan mukotrpan rad kako bi bili zadovoljni rodom grožđa.
"Veliko je zadovoljstvo raditi u vinogradu, ali do tog zadovoljstva se mukotrpno dolazi. Potrebna je velika ljubav i veliki rad, da bi zadovoljstvo bilo dobro", rekao je Lakićević.
Nakon zalivanja vinove loze gosti su posluženi kuvanim crnim vinom.
Svečanom činu prisustvovao je i predsednik Privremenog organa opštine Leposavić Zoran Todić sa saradnicima.
0 komentara