Srpski pčelari sa Kosova na sajmu meda u Gračanici

Drugi međuopštinski sajam meda u organizciji Udruženja pčelara „Nukleus“ otvoren je danas u Gračanici.

Proizvode od meda, medovaču, kao i razne biljne preprate na bazi ovog pčelinjeg proizvoda, na platou u centru Gračanice, izlažilo je 30 pčelara sa prostora celog Kosova.  

Sajmu meda u Gračanici prisustvuje i predavač iz Saveza pčelarskih organizacija Srbije, ekpsert i ocenjivač meda Slobodan Jevtić iz Požarevca.

“Drago mi je da smo se ove godine okupili u ovolikom broju, kao što možete da vidite ovde su danas proizvode izložili pčelari sa Centralnog Кosova, Кosovskog Pomoravlja, Sirinićke Župe, Novog Brda i sa severa Кosova. Naše udruženju je u početku brojilo svega 15 a sada brojimo više od 40 proizvođača meda sa prostora КiM,”- rekao je za Kosovo Online Mladen Đokić, predsednik Udruženja pčelara „Nukleus“ iz Gračanice.

Za dobar med su potrebna ulaganja, rad i edukacija 

Predavač iz Saveza pčelarskih organizacija Srbije, ekpsert i ocenjivač meda Slobodan Jevtić kaže da je učestvovao na brojnim sajmovima meda širom sveta ali da „slobodno bez bojazni od ikakve reklame može da kaže da šarskom medu nema ravnog nigde u svetu“.

On je naglasio da je pčelarstvo jedina grana poljoprivrede koja ima perspektivu i da pčelari nikada ne mogu da proizvedu onoliko koliko mogu da prodaju.  

"Sve što god se na Кosovu proizvede što se tiče meda, ima svoje tržište, jer ovde se proizvodi najkvaliteniji med na Balkanu i on se kupuje kako bi poboljšao kvalitet meda proizvođača na zapadu. To sa sigurnošću tvrdim jer sam učestvovao na sajmovima širom sveta i regiona kao ocenjivač meda,"- kaže u izjavi za Кosovo Online Jevtić. 

Perspektiva proizviđača meda je u udruživanju i znanju, naglasio je Jevtić istakavši da pčelari sa područja Кosova imaju veliku šansu za napredak ukoliko se profesionalno bave ovim poslom. 

"Кako se širi ekspanzija, mora da se širi i znanje jer bez znanja nema napretka. Pčelarstvo je grana koja traži velika ulaganja odricanja ali i konstatnu edukaciju i praćenje trendova, samo na taj način se mogu poboljšati i kvalitet i kvantitet,"- rekao je on.

Jevtić je u ranin prepodnevnim časovima ispred Saveza pčelarskih organizacija Srbije održao predavanje o pčelarstvu ovdašnjim proizvođačima meda.