Štrpce: Potencijal za uzgoj borovnice

Teritorija opštine Štrpce obiluje prirodnim potencijalima za uspešan uzgoj maline i borovnice, a dobra zarada privlači nove proizvođače, piše RTK.

Uzgajivač borovnice Aleksandar Milenković, čija porodica je 2013. godine, uz velika ulaganja i mnogo truda, među prvima počela da uzgaja to jagodičasto voće u selu Sušiće nadomak Štrpca, zadovoljan je dosadašnjim prinosom, uprkos vremenskim prilikama.

“Zadovoljni smo dosadašnjim prinosom, nadam da ćemo ove godine imati oko dve tone. Imam desetak radnika koji mi pomažu, uglavnom je to rodbina. Radnike za dnevnicu nismo mogli da nađemo", rekao je Milenković i dodao da se berba borovnice obavlja više puta u toku sezone, jer plod ne sazreva istovremeno.

Zahvaljujući nadmorskoj visini sela od 1.226 metara, kao i sastavu zemljišta, poslednjih godina uspešno se uzgajaju zasadi maline i borovnice, objašnjava Milenković, ali i naglašava da je borovnica veoma zahtevna biljka, te da su, osim znanja, potrebna i adekvatna đubriva, treset, piljevina zbog održavanja vlage, kao i protivgradna mreža, te mreža za osunčanje.

Takođe, Milenković kaže da proizvođači najviše problema imaju sa plasmanom  proizvoda, dok je njegovoj porodici olakšavajuća okolnost to što poseduju mini hladnjaču i pogon za preradu voća.

"Mali je kapacitet, ali je dovoljno za borovnicu. Ako nađemo plasman za smrznutu borovnicu, biće dobro. Ako nam to ne uspe, pokušaćemo da je preradimo. Imamo mali pogon za preradu ceđenog voća, kompota, džema i ostalog, probaćemo i to", rekao je Milenković.

Zahvaljujući podneblju, borovnica ne uspeva samo na kultivisanim plantažama, Šar-planina obiluje  i divljim plodovima tog zdravog voća.