U Štrpcu održana manifestacija „Dani meda Sirinićke župe“

Tradicionalna manifestacija „Dani meda Sirinićke župe“ odražana je danas u opštini Štrpce. Četrdesetak pčelara iz ove i okolnih opština izložilo je med i proizvode od meda

Na štandovima na platou ispred opstine Štrpce bile su izlozene različite vrste meda, pčelinjih proizvoda, ramovi za košnice, kao i različiti delikatesi na bazi meda.

Manifestaciju je otvorio gradonačelnik Dalibor Jevtić koji je kazao da je ovo još jedan vid promocije opštine Štrpce, i izrazio nadu da će se i u budućnosti nastaviti sa ovom tradicijom.

„Najveća satisfakcija je što se ova manifestacija tradicionalno održava po 14 put, i nadam se da će se sa tim nastaviti i u budućnosti. Ono što ovaj dan pruža kao mogućnost je da naše vredne komšije pčelari, ali i oni koji su došli iz različitih mesta imaju priliku da predstave svoje proizvode, a da građani imaju priliku da vide šta je to što ovi vredni ljudi rade, i ovo je još jedan vid promocije naše opštine. Ponosan sam kad i na drugim mestima naši vredni pčelari mogu da pokažu svoje proizvode, kao što je slučaj na Sajmu turizma u Beogradu, i drugim manifestacijama“, kazao je Jevtić.

Ilija Šarkoćević iz Berevca u opštini Štrpce se pčelarstvom bavi 15 godina a na njegovom štandu se osim meda mogla kupiti i domaća rakija.

 „Što se tiče meda godina je bila užasna, bar na području gde ja pčelarim, a tu je velika koncetracija pčelinjih društava, i klimatski uslovi su bili takvi da nije bilo glavne paše, a to je bagrem. Ova manifestacija je prilika da pokažemo da se neko bavi pčelarstvom i da se može doći do kvalitetnih proizvoda sa ovog područja“, kazao je Šarkoćević.

Igor Mladenović iz Livađa se godinama bavi pčelarstvom , a odnedavno je napravio i Api komoru za koju kaže da vlada veliko interesovanje.

„Ja se pčelarstvom bavim 10 godina, a to je inače tradicija u mojoj porodici duga preko 50 godina, moj otac i deda su to radili, a to smo poslednjih godina unapredili i krenuli sa Api komorom, i to je novi vid pčelarenja da se maksimalno iskoriste mogućnosti koje pčele pružaju. Izuzetno je velika zainteresovanost za Api komoru, ljudi su zadovoljni, vraćaju se i preporučuju drugima“, kazao je Mladenović.

Organizatori manifestacije su pčelarska udruženja „Šarski roj“ i „Šarplaninska pčela“.

Jedan od organizatora Miljan Krstić je kazao da je ovo bila jako loša godina što se tiče prinosa meda u opštini Štrpce.

„Pošto je teška sezona iza nas što se tiče prinosa meda, zadovoljan sam brojem pčelara koji su došli.  Imamo četrdesetak izlagača, ne samo iz Štrpca. Imamo dva udruženja "Šarski roj" i  "Šarplaninska pčela", a tu su i gosti iz Gračanice, Gnjilana, Vitine i Novog brda. Ovo je postala tradicija i jedinstvena prilika gde se potrošači mogu direktno upoznati sa proizvođačima, da probaju  proizvode i nađu nešto za sebe“, kazao je Krstić.

Organizaciju manifestacije pomogla je Opština Štrpce i Lokalna turistička organizacija Štrpce.