Driza: Nadamo se nagradama na „Vinskoj viziji Otvorenog Balkana“

Na predstojećem međunarodnom sajmu vina, hrane, rakije i turizma „Vinska vizija Otvorenog Balkana“, koji se od 22. do 24. novembra održava na Beogradskom sajmu predstaviće se šest vinarija iz Albanije.

Posle zapaženog uspeha prethodnih godina, kada su za kvalitet svojih vina poneli značajna priznanja, tri zlatne medalje, u albanskoj Vinariji Faba spremni su za nastup na ovogodišnjem sajmu. O vinu koje, najsavremenijom tehnologojim dobijaju iz autohtonih sorti grožđa, brinu visokokvalifikovani enolozi iz Italije. Njihova vina karakteriše vrhunski kvalitet i predivan ukus.

U izjavi za Kosovo onlajn vlasnik vinarije Altin Driza kaže da se  i na ovogodišnjem sajmu nada uspehu.

„Vinariju Faba osnovao je moj otac, Faik Driza pre trideset godina. Moj brat i ja živimo u Firenci i odlučili smo da povećamo njen kapacitet rezervoarima, vinifikatorima, presama i linijama za flaširanje. Vinarija Faba radi u polju Mizeće a vinograde imamo u brdovitom području Fijera i Valone. Grožđe dobijamo sa oko 60  hektara. Vinarija proizvodi devet etiketa vina i tri vrste rakije. Učestvovali smo na mnogim balkanskim takmičenjima. Nedavno, 2022. i 2023. godine, učestvovali smo i na "Wine Vision”, Otvorenog Balkana na Sajmu Vina u Beogradu, gde smo dobili zlatne medalje,  2022. godine dobili smo zlatnu medalju za vrstu vina "Juga e Bardhe“ što u prevodu na srpski znači prolećni vetar. To je vino koje je visokog kvaliteta, dok smo 2023. godine dobili dve zlatne medalje za vrstu albanskog crvenog vina i "Kabernelo rezerve“ . Vinarija posluje na celoj teritoriji Albanije, ali smo zainteresovani za rad i van naših granica, te stoga i ove godine učestvujemo na Beogradskom Sajmu vina od 22. do 24. novembra. Nadamo se da ćemo ponovo pronaći gostoprimstvo, ljubav i prijateljstvo koje smo zatekli proteklih godina“, rekao je Altin Driza.

Pažljivo birane sorte grožđa uzgajane na dobroj zemlji sa dosta sunčanih dana, puno ljubavi i posvećenosti karakterišu vinariju Faba koja se nalazi u gradu Fijer u jugozapadnom delu Albanije.

„Proizvodimo i posebnu vrstu "albansko crveno", to je jedno od naših najboljih vina. Ono se proizvodi mešanjem dve autohtone albanske sorte grođa "Šeš i zi“ i "Vloš“. Ta naša dva vinograda nalaze se u Krespanu, u oblasti Fijera. Mešanje ove dve vrste grozđa se vrši nakon što se svaka od njih posebno fermentiše. U Vinariji Faba, fermentacija vina se odvija na kontrolisanoj temperaturi i za to imamo veoma tačne fajlove sa podacima od visoko kvalifikovanih italijanskih enologa. Fabio Sinjorini je enolog koji radi za nas. Vinarija Faba ima kvalitetna vina, a sorte grozđa su autohtone albanske. Koristimo i strane vrste grozđa koje sadimo u našim vinogradima - kaberne, merlo, sandjoveze, šeš i barde“, rekao je Driza.