Vinarija "Lakićević" iz Leposavića i ove godine na sajmu u okviru inicijative Otvoreni Balkan sa novim vinom 

U selu Kutnje na obroncima Rogozne u opštini Leposavić pre nešto više od deceniju posađeni su vinogradi vinarije "Lakićević", koji su u prve dve godine dostigli današnjih 12 hektara. Ove godine, vinarija će na sajmu "Vinska vizija Otvorenog Balkana" predstaviti novo belo vino sorte tamjanika, od grožđa koje je ostavljeno za kasnu berbu i ubrano je 2019. godine.

Kompletnu brigu oko vinarije vlasnika Slaviše Lakićević vodi njegov brat od strica i direktor Milan Lakićević koji posebno ističe da proizvode organska vina. 

"Prvobitno moram da istaknem da mi proizvodimo organska vina, visoko kvalitetna i sa ograničenim brojem flaša. Naravno, pre toga sa ograničenim rodom kako bi došli do kvaliteta. Ove godine smo došli do jednog slatkog vina od grožđa koje smo 2019. godine pobrali na minus osam stepeni, tako da je ono veoma retko. Posle toliko godina izaći ćemo na tržište i sa tim slatkim vinom", kazao je Lakićević. 

Učestvovali smo na mnogo sajmova, dodaje Lakićević, ali sajam vina u okviru inicijative Otvoreni Balkan je za vinariju jedan od najkorisnijih. 

"Mogu da kažem da će dalje širenje i proizvodnja vinarije "Lakićević" da se bazira na sastancima i probama. Na sajmu "Vinska vizija Otvorenog Balkana" ćemo najviše moći da ispromovišemo vina. Imamo još jedan tim koji radei sa nama na čelu sa Slavišom. Sa današnjim danom zakazano je više od dvadeset sastanaka sa distributerima", istakao je Lakićević. 

Lakićević naglašava da je susret sa vinarima iz cele Evrope veoma koristan i dodaje da su na ovom sajmu učestvovali i prethodne godine. 

"Učestvovali smo i prošle godine. Od tada je krenula prodaja što se tiče Beograda i Centralne Srbije. Prodavali smo vina ekskluzivnim restoranima, vinotekama, tako da je veoma korisno učestvovati na ovom sajmu", kazao je Lakićević. 

Kada su u pitanju izazovi, ne žali se, ali kaže da se suočavaju sa brojnim problemima, od vremenskih do političkih. 

"Mi ne bi trebali da se žalimo jer nam je to opredeljenje. Ulažemo mnogo energije, truda, rada, ljubavi, ali se suočavamo kako sa vremenskim prilikama i neprilikama, tako i sa političkim koje utiče za nas, kao što je zabrana uvoza robe iz Srbije. To utiče i na proizvodnju i na naš rad", rekao je Lakićević. 

On dodaje da je nešto manja potražnja vina na lokalnom nivou, ali da, s druge strane, izlaze i na tržišta u inostranstvu. 

"Imamo nekoliko distributera za Švajcarsku, Švedsku, za Crnu Goru, ali ipak je najveća potražnja u Srbiji, najveće tržište. Ovde na lokalnom nivou tu smo negde do pet odsto prodaje naše robe", kazao je Lakićević. 

Vinarija "Lakićević" dobitnik je mnogobrojnih nagrada, ali posebno ističu da su najponosniji na zlato iz Francuske. 

"Naša vina su veoma kvalitetna. Ove godine mogu da se pohvalim brojnim nagradama, аli ću istaći jednu koju smo dobili u Francuskoj. Tu je bilo mnogo učesnika iz Italije, kao najvećeg proizvođača, Francuske, Brazila, Portugala i ostalih zemalja. Tu smo ušli u sami vrh i dobili smo zlato za tamjaniku, odnosno za našu "Upupu", kazao je Lakićević. 

Od belih sorti Lakićevići proizvode šardone, sovinjon, beli muskat, rizling, beli grenaš, asirtiko i solaris, a od crvenih kaberne sovinjon, kaberne fran, merlo i malbek. Ove godine su na tržište izneli i novo slatko vino koje nosi ime "Slobodanka".