Luna Šotarovska: Učešće na Sajmu prilika da naša vina predstavimo Evropi

Luna Šotarovska iz vinarije "Kamnik" iz Skoplja kazala je da je učešće na Sajmu "Vinska vizija Otvorenog Balkana" prilika da se makedonska vina predstave celoj Evropi.

"Vinarija ’Kamnik’ proizvodi liniju vrhunskih vina koja pokriva svih pet načina proizvodnje - crveno, belo, roze, penušavo vino po tradicionalnoj metodi šampanjca, kao i narandžasto vino, koje se, suprotno opštoj zabludi, ne proizvodi od pomorandže, već od belog vina. Metodom u proizvodnji uz mnogo truda i rada dobija se ta bledo-narandžasta, bronzana nijansu", rekla je Šotarovska. 

Ona je dodala da je ta vinarija i prošle godine učestvovala na ovom Sajmu. 

"Moram reći da smo veoma zadovoljni i prijatno iznenađeni organizacijom sajma, konceptom i idejom. Veoma smo zadovoljni što ćemo i ove godine učestvovati. Učešće nam je donelo priliku da se ponovo predstavimo posetiocima, ne samo iz balkanskih zemalja, već i iz cele Evrope i sveta. Donelo nam je priliku da naša vina i proizvode predstavimo ljubiteljima i poznavaocima vina, pred publikom, pred mogućim budućim saradnicima. U svakom slučaju, veoma pozitivno iskustvo", rekla je ona. 

Kako je navela, za vinariju "Kamnik" učešće na sajmu je od velikog značaja. 

"To nam mnogo znači, jer kao što sam već rekla, svo to rangiranje pred budućim saradnicima, poznavaocima i zaljubljenicima povećava naš rad i prepoznatljivost širom sveta i pruža mnogo mogućnosti za buduće saradnje", kazala je Šotarovska. 

Govoreći o najprodavanijim sortama, ona objašnjava da to zavisi od tržišta na kome se nađu, te da se različita vina bolje prodaju u različitim delovima regiona. 

"Zavisi o kom tržištu je reč. Unutar balkanskih zemalja prodaju se vina ’Temjanika’ i ’Vranec’, koja su domaće i regionalne sorte. Naše vino ’Merlot’ je najprepoznatljivije u Srbiji", rekla je Šotarovska.