Slatke figure Suzane Jovanović iz Kamenice stigle čak do Švajcarske

Suzana Jovanović, iz sela Kamenica kod Sočanice, ima 29 godina, i iako ekonomista po struci, vešta je u "vajanju" figura, i to od šećera. Pre dve godine, od nečega što je pravila kako bi uveseljavala svoju decu, stvorila je, kako kaže, "mali, slatki biznis", a njene kreacije za torte i slatkiše sada putuju ne samo širom Kosova i Srbije, već su stigle čak i do Švajcarske.

Jovanović ima talenat da sve što ugleda, životinje, ljude, cveće, automobile, fondanom modelira u figurice za torte i poslatice. Sve to radi u kuhinji, dok njeno dvoje dece uživaju u igri, a često joj i deca priskoče u pomoć. 

"Figure od fondana počela sam da pravim kada smo spremali detetu rođendan. Sve smo radili sami uz pomoć dece. Figure pravim od posebne smese koja se pravi od šećera, vode, jestivog glicerina, želatina i CMC-a, posebnog aditiva za bolju elastičnost i sušenje figure", kaže Jovanović za Kosovo onlajn.

Veštim prstima, ona očas posla izvaja slatku figuru, jer, kako dodaje ova mlada preduzetnica, mašine za obradu ne postoje. 

"U ovom poslu se 95 odsto stvari radi ručno. Postoje razni sekači, modle, ali ne postoji naprava u koju biste mogli da ubacite komad mase i da iz nje izađe figura. Apsolutno sve se radi ručno, i s obzirom na to da ja radim figure po porudžbini, čak i da postoje kalupi oni ne bi bili od velike koristi, jer neko hoće figuru od 10 centimetara, neko malo veću", dodaje Jovanović.

Naša sagovornica kaže da je veoma važno koliko ste kreativni, ali i vešti sa prstima, kao i da je neizostavan i talenat, ali da je ono najvažnije vreme, strpljenje i oko.

"Ako je figura u sedećem položaju, odmah radim sve delove i spajam, radim detalje i ukras zatim ide na sušenje. Međutim, ukoliko je to neka kompleksna figura, onda se svaki deo radi posebno, svaki deo se suši posebno, spaja se i tek na kraju dolazimo do detalja. Ako se radi figura devojčice, onda je to suknjica, košuljica, šminka, figura i slično", objašnjava Jovanović.

Za dve godine rada, ona je napravila više od 3.000 slatkih likova i predmeta, a dodaje da najviše voli da pravi figure za rođendanske torte. 

"Ne bih mogla da izdvojim jednu figuru koja mi je najomiljenija, ali najviše volim da radim za dečije rođendane, zato što su ti ukrasi puni boja, razigrani, spojeni iz više delova, i kada se sve spoji to bude prava fantazija", kaže Jovanović. 

Posebna inspiracija su joj deca i crtani filmovi koje gledaju, pa vaja likove iz njih.  

"I deca i suprug su mi velika podrška. Suprug ne ume da mi pomogne u kreativnom delu, pravljenju figura, ali je uvek tu kada naručene figure treba da se isporuče, veoma znači i moralna podrška. Već su i deca isplanirala šta će ko raditi u budućnosti, drago mi je zbog toga i što sam uspela da i u njima probudim ljubav prema umetnosti. Volim kada su tu pored mene, zato što mi daju inspiraciju svojim dogodovštinama, jer oni gledaju crtaće, a ja pravim te likove i njima je sve to interesantno", dodaje Jovanović. 

Ističe da ima skromne planove, za početak radionicu bližu gradskoj sredini, jer je do sela loš put, što otežava dostavu proizvoda. 

"U planu nam je da napravimo radionicu koja će biti samo za izradu figura, jer figure ne podnose vlagu, ni preveliku toplotu. Neophodan mi je i prostor gde ću raditi i gde će mušterije moći da preuzmu svoje figure. Imamo dosta problema kada je reč o isporuci, jer je put zemljani, da je asfaltiran, mušterije bi mogle same da dođu po svoju dekoraciju, a ovako sam prinuđena da svaku figuru sama isporučujem", navodi Jovanović.