U Štrpcu održana 15. manifestacija „Dani meda Sirinićke župe“

Izvor: Kosovo Online

U Štrpcu je danas organizovana tradicionalna 15.manifestacija „Dani meda Sirinićke župe“, u okviru koje je 60 pčelara sa celog Kosova izložilo med i druge pčelinje proizvode.

Na brojnim štandovima postavljenim u centru Štrpca, posetioci su mogli da degustiraju, ali i kupe različite pčelinje proizvode: nekoliko vrsta meda, rakiju sa medom, propolis, matični mleč, kao i delikatese od meda.

Manifestaciju je otvorio gradonačelnik Ivica Tanasijević, koji je kazao da ona nije samo izložba meda, već i prilika da se podrže proizvođači. Poručio je da će lokalna samouprava i u narednom periodu podržavati sve što doprinosi razvoju društva i očuvanju tradicije.

„Dani meda nisu samo izložba meda i pčelinjih proizvoda, već prilika da podržimo naše pčelare, malinare i domaće proizvođače, da se družimo, razmenjujemo iskustva i pokažemo sve ono vredno što Sirinićka župa ima. Posebno bih se zahvalio pčelarima. Svi znamo da iza jedne tegle meda stoji mnogo truda, znanja i odricanja i zato im se posebno zahvaljujem. Lokalna samouprava će i u narednom periodu podržavati ovakve inicijative i sve ono što doprinosi razvoju našeg društva, naše Sirinićke župe i očuvanju naše tradicije. Organizatorima želim da čestitam na jubileju, izlagačima da poželim uspešnu manifestaciju, a svim gostima da iz Sirinićke župe ponesu najlepše utiske. Sa željom da se još mnogo godina okupljamo i družimo ovim povodom, proglašavam 15. manifestaciju „Dani meda Sirinićke župe“ otvorenom“, kazao je Tanasijević.

Manifestaciju organizuju pčelarska udruženja „Šarplaninska pčela“ i „Šarski roj“, uz podršku Opštine Štrpce i LTOŠ.

Boban Staletović iz Udruženja „Šarplaninska pčela“ kazao je da mu je drago što je iz godine u godinu sve više izlagača.

„Ovo je 15. godina kako organizujemo Dane šarplaninskog meda. Iz godine u godinu sve je veći broj učesnika. Ove godine došlo je šezdesetak učesnika sa celog Kosova, iz Gračanice, Manastirice i sa severa Kosova, i nadam se da će naredne godine biti i više od 70 izlagača. Poslednjih nekoliko godina zaista su loše kada je reč o prinosu meda. Ova godina bila je izrazito sušna, pa je i prinos meda sve manji. Jedan od većih problema je i prenaseljenost pčela. S jedne strane, dobro je što se ljudi bave pčelarstvom, a s druge, ovde ima više od 4.000 košnica, što je za ovu malu sredinu previše“, kazao je Staletović.

Svoje proizvode na sajmu meda izložila je i Slavica Božić iz Gornjeg Kusca, koja se pčelarstvom bavi već nekoliko godina i ističe da su joj pčele ulepšale život.

„Pčelarstvom se bavim od 2019. godine. Jedna pčela mi je došla sama i tako sam počela da se time bavim. Sada imam oko pedesetak društava. Pčele su me preporodile i ulepšale život“, kazala je Božić.

Milivoje Nisić iz Cernice kazao je da je ova godina, kada je reč o prinosu meda, bila veoma loša, a kao razloge naveo je nepovoljne klimatske uslove i prekomernu upotrebu hemijskih sredstava u poljoprivredi.

„Izložili smo med, propolis, imamo celu paletu proizvoda iz pčelarstva, matični mleč. Imamo veliki pčelinjak, oko 170 košnica. Ova godina je bila katastrofalna, meda uopšte nije bilo. Ovo što imamo je stari med od prošle i pretprošle godine. Ove godine ćemo biti zadovoljni ako uspemo da očuvamo pčelinjake. Mislim da je situacija takva iz više razloga. Jedan je klima, a drugi prekomerna upotreba hemije u poljoprivredi. Što se tiče klime, kod nas u Kosovskom Pomoravlju u julu mesecu morao si da ideš u zimskoj jakni, baš kada je bilo medobranje, a kasnije je nastupio sušni period“, rekao je Nisić.