Agencija za hranu povukla iz prodaje mleveno meso zbog prisustva pileće DNK, povučeno i 178 kilograma kobasica

Agencija za hranu i veterinu Kosova (AUV) naložila je povlačenje sa tržišta mlevenog junećeg mesa kompanije „AJH“ iz Novog Brda, nakon što je laboratorijskom analizom utvrđeno prisustvo pileće DNK, iako je na deklaraciji navedeno da proizvod sadrži samo juneće meso i mast. AUV je zbog toga privremeno zabranila proizvodnju, a prethodno je iz istog razloga povukla i 178 kilograma kobasica proizvođača „Bućuku“ iz Peći.

Rezultati analize mlevenog mesa potvrđeni su u laboratoriji u Bugarskoj. Tokom kontrole inspektori su utvrdili i da je kompanija imala dokumentaciju o nabavci oko 2,2 tone mehanički separisanog pilećeg mesa.

Pored povlačenja proizvoda iz prodaje, AUV je naložila privremenu obustavu proizvodnje do završetka provera.

Kompanija „AJH“ zatražila je sprovođenje paralelne analize radi provere laboratorijskih rezultata, a AUV je saopštila da će taj zahtev razmotriti u skladu sa zakonskim procedurama.

Iz prometa je povučeno ukupno 178 kilograma proizvoda – 120 kilograma kobasice „Kalorik“ i 58 kilograma domaće kobasice. Naložena je i obustava proizvodnje kobasica.

AUV je najavila proširenje kontrola kako bi se utvrdili sastav proizvoda, poreklo i sledljivost sirovina, kao i uslovi proizvodnje i skladištenja. Agencija je naglasila da laboratorijski nalaz za domaću kobasicu ne znači da su iste nepravilnosti utvrđene i u ostalim proizvodima ovog proizvođača.